Sản phẩm khác
13%
Dao Sashimi Hayashi Yanagiba 210mm thép ghép 2 lớp - Nhập khẩu Nhật Bản
1,300,000₫
1,500,000₫
13%
Dao Sashimi Hayashi Yanagiba 240mm thép ghép 2 lớp - Nhập khẩu Nhật Bản
1,400,000₫
1,600,000₫
Hết hàng
Dao chuyên dùng để thái lát cá, làm sushi, sashimi trong món Nhật. Được rèn bởi anh Hayashi, nghệ nhân nổi tiếng vùng Miki... khu vực nổi tiếng về rèn truyền thống các dụng cụ kim loại.
Con dao này được ghép 2 lớp thép SK5, loại có hàm lượng carbon cao nên bén và lâu cùn hơn các con dao 1 lớp khác
Chất liệu: Thép SK5 ghép 2 lớp
Kích thước:
+ Tổng chiều dài: ~ 450mm
+ Lưỡi dao dài: ~ 300mm, dày ~ 4,7mm
+ Chiều rộng lưỡi: 34mm
+ Trọng lượng: 215g
+ Sản xuất tại Nhật Bản