Dao Thái Lát Harima FC Kengata 270mm cực kỳ thích hợp cho việc thái thịt, với tốc độ rất nhanh và an toàn, phù hợp cho bếp gia đình và các đầu bếp chuyên nghiệp.Đặc điểm của dao thái thịt...
Dao Thái Lát Harima FC Kengata 270mm cực kỳ thích hợp cho việc thái thịt, với tốc độ rất nhanh và an toàn, phù hợp cho bếp gia đình và các đầu bếp chuyên nghiệp.
Đặc điểm của dao thái thịt Kengata HFC 270mm là thân dao dài và mỏng (chỉ khoảng 1.8mm) sẽ cho ra những lát cắt mỏng và sắc ngọt. Thích hợp nhất khi sử dụng thái mỏng thịt bò, filet cá. Dao thái thịt có thể sắc mỏng thịt bò như 1 mảnh giấy.
Dao Thái Lát Harima FC Kengata có 2 loại 270mm và 300mm giúp đầu bếp dễ dàng lựa chọn chiều dài lưỡi dao theo nhu cầu sử dụng của mình.
Thông số kỹ thuật của Dao Thái Lát Harima FC Kengata 270mm:
Chất liệu: Thép SUS420-J2_thép chống gỉ chuyên dùng cho dao
Kích thước:
- Tổng chiều dài: ~ 395mm - Lưỡi dao dài: ~ 270mm - Trọng lượng: ~ 205g - Bản dao: ~ 40mm - Vật liệu dày: ~2mm
Các loại dao của Harima FC đều có những đặc điểm chung vượt trội:
Các con dao Harima FC được xử lý nhiệt theo đúng chỉ định nhà sản xuất thép và công nghệ của Nhật Bản dưới sự giám sát của kỹ sư người Nhật. Từ phần cán đến mũi dao đều được nhiệt luyện nên cả con dao đều cứng và bén ngót, chỉ cần mài theo chu kỳ thì bạn có thể sử dụng đến cả đời.
Dao Harima FC được làm bằng thép chống gỉ SUS420-J2. Độ cứng đạt 52 - 55 HRC
Cán dao dùng gỗ chiêu liêu là loại gỗ cao cấp. Chịu nước và chịu lực tốt, được thấm dầu thực vật thiên nhiên 100%, an toàn cho việc nấu ăn.
Dùng 3 con rivet inox nhập từ Nhật Bản để đảm bảo giữ cán dao một cách chắc chắn, không bị rơ (lỏng, lắc) sau một thời gian sử dụng.
Tinh tế – Sắc bén – An toàn và Đẳng cấp là những gì dòng dao HFC của Harima đem lại.
Dao Thái Lát Harima FC Kengata 270mm cực kỳ thích hợp cho việc thái thịt, với tốc độ rất nhanh và an toàn, phù hợp cho bếp gia đình và các đầu bếp chuyên nghiệp.
Đặc điểm của dao thái thịt Kengata HFC 270mm là thân dao dài và mỏng (chỉ khoảng 1.8mm) sẽ cho ra những lát cắt mỏng và sắc ngọt. Thích hợp nhất khi sử dụng thái mỏng thịt bò, filet cá. Dao thái thịt có thể sắc mỏng thịt bò như 1 mảnh giấy.
Dao Thái Lát Harima FC Kengata có 2 loại 270mm và 300mm giúp đầu bếp dễ dàng lựa chọn chiều dài lưỡi dao theo nhu cầu sử dụng của mình.
Thông số kỹ thuật của Dao Thái Lát Harima FC Kengata 270mm:
Chất liệu: Thép SUS420-J2_thép chống gỉ chuyên dùng cho dao
Kích thước:
- Tổng chiều dài: ~ 395mm
- Lưỡi dao dài: ~ 270mm
- Trọng lượng: ~ 205g
- Bản dao: ~ 40mm
- Vật liệu dày: ~2mm
Các loại dao của Harima FC đều có những đặc điểm chung vượt trội:
Các con dao Harima FC được xử lý nhiệt theo đúng chỉ định nhà sản xuất thép và công nghệ của Nhật Bản dưới sự giám sát của kỹ sư người Nhật. Từ phần cán đến mũi dao đều được nhiệt luyện nên cả con dao đều cứng và bén ngót, chỉ cần mài theo chu kỳ thì bạn có thể sử dụng đến cả đời.
Dao Harima FC được làm bằng thép chống gỉ SUS420-J2. Độ cứng đạt 52 - 55 HRC
Cán dao dùng gỗ chiêu liêu là loại gỗ cao cấp. Chịu nước và chịu lực tốt, được thấm dầu thực vật thiên nhiên 100%, an toàn cho việc nấu ăn.
Dùng 3 con rivet inox nhập từ Nhật Bản để đảm bảo giữ cán dao một cách chắc chắn, không bị rơ (lỏng, lắc) sau một thời gian sử dụng.
Tinh tế – Sắc bén – An toàn và Đẳng cấp là những gì dòng dao HFC của Harima đem lại.