Dao filet cá Hayashi Deba 180mm ghép 2 lớp - Nhập khẩu Nhật Bản
10%
Dao filet cá Hayashi Deba 180mm ghép 2 lớp - Nhập khẩu Nhật Bản
1,800,000₫2,000,000₫
Dao Deba là dao đặc trưng của Dao Nhật, chuyên dùng để chặt và phi lê cá.Deba cũng là con dao được dùng phổ biến trong các bếp Nhật.Dao được rèn bởi anh Hayashi, nghệ nhân nổi tiếng vùng Miki......
Dao Deba là dao đặc trưng của Dao Nhật, chuyên dùng để chặt và phi lê cá.
Deba cũng là con dao được dùng phổ biến trong các bếp Nhật.
Dao được rèn bởi anh Hayashi, nghệ nhân nổi tiếng vùng Miki... khu vực nổi tiếng về rèn truyền thống các dụng cụ kim loại.
Con dao này được ghép 2 lớp thép SK5, loại có hàm lượng carbon cao
Chất liệu: Thép SK5 ghép 2 lớp
Kích thước:
+ Tổng chiều dài: ~ 335mm
+ Lưỡi dao dài: ~ 180mm; dày ~ 7mm
+ Chiều rộng lưỡi: 53mm
+ Trọng lượng: 310g
+ Sản xuất tại Nhật Bản