Giỏ hàng của bạn đang trống
Sản phẩm khác
13%
Dao Sashimi Hayashi Yanagiba 240mm thép ghép 2 lớp - Nhập khẩu Nhật Bản
1,400,000₫
1,600,000₫
8%
1,400,000₫
1,600,000₫
Dao Deba là dao đặc trưng của Dao Nhật, chuyên dùng để chặt và phi lê cá.
Deba cũng là con dao được dùng phổ biến trong các bếp Nhật.
Dao được rèn bởi anh Hayashi, nghệ nhân nổi tiếng vùng Miki... khu vực nổi tiếng về rèn truyền thống các dụng cụ kim loại.
Con dao này được ghép 2 lớp thép SK5, loại có hàm lượng carbon cao
Chất liệu: Thép SK5 ghép 2 lớp
Kích thước:
Tổng chiều dài: ~ 325mm
Lưỡi dao dài: ~ 185mm; dày ~ 7mm
Sản xuất tại Nhật Bản